Scenari mozzafiato, neve soffice , aurora boreale e il villaggio di Natale: tutte queste cose si possono ammirare durante un viaggio in Lapponia.
La Lapponia è una regione situata nel Nord Europa che si divide in 4 paesi diversi: Nord della Norvegia, della Svezia, della Finlandia e della penisola di Kola in Russia.
Il Sápmi, comunemente noto come Lapponia, si trova quindi all’interno del Circolo Polare Artico ed è una regione molto più vasta: la sua superficie è di oltre 100.000 km quadrati!
Rovaniemi può essere considerata il capoluogo della regione della Lapponia. Nel periodo natalizio è un luogo magico, dove si respira la tradizione natalizia in ogni angolo.
Qui, infatti, si trova infatti il Villaggio ufficiale di Babbo Natale (Santa Claus Village) che offre tutte le esperienze tradizionali che ci si aspetterebbe di vivere a Natale. In questo villaggio, su misura per famiglie e bambini, sarà possibile partecipare a laboratori artistici insieme agli elfi e folletti di Natale e incontrare Babbo Natale e la Signora Natale. La coppia natalizia accoglie ogni giorno tutti i bambini del villaggio per raccontare storie, esaudire desideri e fare tante foto insieme.
Vengono inoltre organizzati quotidianamente spettacoli ed escursioni nei paesi vicini per scoprire luoghi e tradizioni tipicamente lapponi. Nel villaggio si può anche soggiornare in piccole casette in legno sotto la neve o in sofisticati igloo di vetro che permetteranno agli ospiti di vedere l’aurora boreale.
A Rovaniemi, che si trova proprio sulla linea del Circolo Polare Artico, è possibile organizzare e prenotare un giro in slitta con le renne di Babbo Natale. Con questo tour speciale sarà quindi possibile andare alla scoperta dei boschi innevati della Lapponia in compagnia di graziose renne (o cani da slitta). Le guide esperte sapranno raccontare tante curiosità e storie sulle tradizioni e sulla cultura lappone scivolando lentamente sulla neve.
Un altro spettacolo della natura osservabile in Lapponia è la meravigliosa Aurora Boreale che attira ogni anno migliaia di turisti.
L’aurora boreale è un fenomeno fisico provocato dall’urto di particelle elementari, per lo più elettroni, contro gli atomi che si trovano negli strati più esterni dell’atmosfera terrestre. A causa degli urti gli atomi si eccitano ed emettono luce di diverso colore. Le aurore hanno una grande varietà di caratteristiche e compaiono nelle regioni polari sia nell’emisfero boreale sia in quello australe, per cui è più corretto chiamarle aurore polari.
le aurore boreali sono fenomeni luminosi molto frequenti nelle zone polari, dove si manifestano con una grande varietà di forme e di colori. Per questo motivo nell’antichità furono considerate prodigi di natura divina.
Non è facile vederle ma in Lapponia se ne vedono parecchie soprattutto in posti con poca luce.
I periodi dove si può ammirare di più l’aurora boreale vanno tra febbraio e marzo e tra settembre e ottobre più o meno in coincidenza degli equinozi, i fenomeni di aurora boreale sono più frequenti.
Più facile ammirarli da febbraio a marzo, durante la lunga notte polare, quando l’iridescenza delle luci brilla nel buio più intenso. Qual è l’orario migliore? Potrete vedere l’aurora boreale dalle 18.00 all’1.00, avrete però più possibilità di vederla tra le 22.00 e le 23.00.
Per i più sportivi ed intrepidi, un’escursione in motoslitta è quello che ci vuole. Quest’esperienza adrenalinica porterà i turisti alla scoperta della foresta lappone e di meravigliosi luoghi che possono essere visitati e vissuti solo in questo modo.
Anche gli abitanti del posto usano la motoslitta come mezzo di trasporto in inverno o per radunare le renne.
Ovviamente tutti i safari in motoslitta prevedono la presenza di una guida professionale per garantire ai partecipanti un’esperienza indimenticabile e assolutamente sicura a contatto con la straordinaria natura lappone.
Per i più sportivi, un’opzione è sicuramente quella di cimentarsi con un meraviglioso trekking con le ciaspole tra i folti boschi lapponi, immersi nella natura più incontaminata.
Le tipologie di percorsi sono tante e molto diversificate, adatte quindi sia ai principianti che ai più esperti.
In questi posti le temperature medie sono bassissime tra i -10cº e -15cº.
La Lapponia, estendendosi su più nazioni, è caratterizzata da una ricchissima gastronomia natalizia. Con i suoi gusti e profumi immergerà dunque i visitatori nel cuore della tradizione e cultura lappone.
Il piatto tipico natalizio di questi posti è il joulukinkku, il prosciutto cotto cucinato a fuoco lento per circa 10 ore e ricoperto da pane grattugiato, spezie e birra fatta in casa.
Il prosciutto è accompagnato anche da altri piatti tipici come salmone, stufato di renna, diversi tipi di sformati e il leipäjuusto, un formaggio fresco con marmellata.
Tradizione vuole che la mattina della Vigilia di Natale, venga servito un porridge di riso dentro cui viene messa una mandorla, che porterà fortuna a chi se la ritroverà nel piatto.
I dolci tipici natalizi sono i Piparkakku, biscotti allo zenzero aromatizzati alla cannella, e i joulutorttu, biscotti a forma di stella di Natale guarniti con marmellata di prugna.
Altro piatto natalizio immancabile è il lutefisk, ovvero stoccafisso messo a mollo in acqua e poi cotto al forno. Questo è solitamente seguito poi dal ribbe, costolette di maiale arrosto servite con diversi contorni, oppure dal pinnekjøtt, costolette d’agnello tradizionalmente cotte al vapore su rami di betulla.
Il pasto è infine accompagnato dalla julöl, ovvero birra di Natale fatta in casa, dalla Julmust, bevanda non alcolica che sostituisce la birra, o dal glögg, versione svedese del vin brûlé.
Almeno una volta nella vita un viaggio magico in Lapponia andrebbe fatto.
Grazia Crocco